CONVEGNO “In attesa di Terra Madre, salone del gusto di Slow Food”

Lo scopo di questo convegno è quello di coinvolgere la popolazione ostunese, gli appassionati, i professionisti e soprattutto gli assegnatori degli orti comunali periurbani sulle caratteristiche e le peculiarità della MELANZANA VIOLETTA DI OSTUNI, che sarà proposta come prodotto SLOWFOOD alla grande kermesse “Terra Madre” di Torino (26-30 settembre)

Evento* finanziato dall’assessorato all’agricoltura del comune di Ostuni, con il patrocinio di BiodiverSO Karpos, Slow Food Puglia, Ciheam Bari, all’interno del Progetto OT4EU (Organic Targets For EU) e di CIHEAM (Centre International di Haute Etudes Agronomique Mediterranee Bari).

*GRATUITO, CON PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA.
NUMERO MASSIMO PARTECIPANTI: 60